海藻飼料是一種使用海洋褐藻類生產加工或者是再配上一定數量微量元素加工出來的一種飼料。海藻飼料的作用取決于原料的選擇。
    海藻生活在海水這一特殊環境介質中，不但含有豐富的非氮化合物，還含有蛋白質和一般陸生植物所不能比擬的碘鉀鈣等礦物質和種類繁多的維生素，用海藻做的飼料，也含有一定的礦物質，所以在水產動物飼料中，加入海藻飼料，可使飼料凝結和防止潰散，有利于魚采食，且不污染水質，并對預防改善水質都有積極的作用。
    采集海藻原料的品種、采集原料的時間、海藻的部位不同、其天然植物生長調節物質、抗生物質的含量不同，所加工出的飼料效果自然大不相同。提取工藝的不同也直接影響有效成份的提取率、穩定性和作用功效。
    所以，海藻原料的選擇影響著海藻飼料的質量與功效，海藻飼料作用取決于原料的選擇。